長沙新東方烹飪學校

【杰出校友】楊超:廚藝夢是需要用堅持來實現(xiàn)的!

-來源:未知-閱-

姓名:楊超

專業(yè):全能1006班

畢業(yè)時間:2010年12月

工作單位: 七號湘餐飲管理有限公司

職務:廚師長

每一個夢想之芽都是用汗水辛勤澆灌的,比如楊超同學的廚藝之夢。

楊超同學告訴小編他從小就比較好動,對于枯燥的理論課程一點興趣也沒有,于是便在初中畢業(yè)之后自己出去闖蕩。當他走上社會的那一刻,所有的考驗迎面而來。他自己算了一下,一個月下來總共才休息了1天時間,并且每天都是超負荷的工作量,工資到最后一貧如洗!

成功學子

后來,他萌生了想學一門技術的想法!一技在手,吃飽不愁。他在網(wǎng)上了解了一下,看到長沙新東方烹飪學校的介紹,實操課程占了學習的主要部分,一下子吸引住了他。

在休息之余,楊超同學來到長沙新東方烹飪學校,課程老師很詳細地給他介紹了學習環(huán)境、師資力量、就業(yè)情況等讓他都覺得不錯。當他打電話告訴父母的時候,意料之外的是父母都非常地支持他,覺得學一門技術非常的有前途。過幾天之后,楊超同學帶著父母從老家望城趕過來,報讀了我們的全能班。

長沙新東方烹飪學校

在長沙新東方烹飪學校學習的這段時間里,楊超同學格外的努力認真,除了掌握專業(yè)技術知識以外,還經(jīng)常探索其他的技能,比如經(jīng)常蹭課西點、西餐專業(yè)的課程等等。

畢業(yè)之后,他順利的進入了長沙定王臺的錦繡紅樓餐飲工作。他非常珍惜自己的工作機會,時刻向周圍的大廚們學習。這次與之前有很大的不一樣,他這次是帶著目標奮進的。一年復一年,他在工作中成長。最后,任職于七號湘餐飲管理有限公司廚師長。用自己出色的才能與過硬的技術征服了各崗位領導。

楊超同學告訴我們學弟學妹們一句話,人生應該要有規(guī)劃,要有目標!因為自己的經(jīng)歷,讓他格外珍惜在長沙新東方烹飪學校學習的機會,如今的工作和待遇都是自己一點一滴努力得來的。希望學弟學妹們也要樹立自己的人生目標努力奮斗,未來一定不會辜負你們的夢想。

入學答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產業(yè),成為二十一世紀的熱門職業(yè),廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權威人士調查,廚師屬于高薪行業(yè),學好了技術月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障,我們學院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學校學習。畢業(yè)之后由學院推薦工作。
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