【新生訪談】她放棄設(shè)計學習西點,想把興趣經(jīng)營成甜蜜事業(yè)
時間:2019-09-04 10:25 來源:長沙新東方烹飪學校 點擊:次
文章摘要:陳妍琳 18歲 湖南岳陽人 報讀專業(yè):兩年制經(jīng)典西點 可愛伶俐,這是陳妍琳給人留下的第一印象。采訪她之前,她還在咨詢大廳做裱花展示。一只手握著裱花袋擠捏著,一只手轉(zhuǎn)動著轉(zhuǎn)盤,色澤鮮艷的奶油正一點點從裱花袋中流出,在蛋糕上成為一朵朵小花,散發(fā)著誘人的香味。
陳妍琳 18歲 湖南岳陽人 報讀專業(yè):兩年制經(jīng)典西點
可愛伶俐,這是陳妍琳給人留下的第一印象。采訪她之前,她還在咨詢大廳做裱花展示。一只手握著裱花袋擠捏著,一只手轉(zhuǎn)動著轉(zhuǎn)盤,色澤鮮艷的奶油正一點點從裱花袋中流出,在蛋糕上成為一朵朵小花,散發(fā)著誘人的香味?吹剿齽幼魅绱藡故欤蠹叶紩J為她學了很久,其實她是一個剛來學校學習了兩個月的新生。
原來,陳妍琳來長沙新東方之前是一名中專學校的服裝設(shè)計專業(yè)學生,因感覺到服裝設(shè)計專業(yè)學起來吃力,就放棄了專業(yè)學校的學習,來長沙新東方學習自己喜愛的西點。她說當時初中畢業(yè)時就想來學西點,但身邊的人都以為新東方只教炒菜,沒有西點專業(yè),因此她與新東方錯過了。但現(xiàn)在經(jīng)過兩個月的學習,她更堅定了學西點的信心。看到同專業(yè)的師兄師姐們在烘烤各種形狀、口味的小餅干,做各種造型的蛋糕,她就羨慕不已,好想自己能盡快學好基本功,快點學做蛋糕甜點。
知道有這次到咨詢大廳做裱花展示的機會,她就主動跟老師說了自己想來展示的想法,并嚴格要求自己,在課余時間不斷地練習,只為給大家展示最好的。她說:“西點可以有不同的變化而且你真的喜歡上了,根本不會注意時間,也不會覺得累,相反,你會特別有成就感。”兩個月的裱花基本功學習已經(jīng)讓她學習到不少技能并深深愛上了西點烘焙。她覺得每天在裝修這么好,設(shè)備又這么先進的教室里學習,真的是一件幸福的事。
除了家人當初的支持,她說還要感謝老師的耐心教導與學院這么好的一個學習不臺。學成畢業(yè)后,她希望自己能找到一份滿意的工作,將來能開一家大家都喜歡的蛋糕店,開啟自己的甜蜜事業(yè)。