西餐:選對了行業(yè),你就是人生的C位!
時(shí)間:2019-09-16 10:51 來源:長沙新東方烹飪學(xué)校 點(diǎn)擊:次
文章摘要:說起西餐,大家已經(jīng)不會感到陌生,隨著國民經(jīng)濟(jì)的增長,酒店業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)快速發(fā)展的階段,而其中西餐行業(yè)作為國民餐飲行業(yè)的重要組成部分,在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。
說起西餐,大家已經(jīng)不會感到陌生,隨著國民經(jīng)濟(jì)的增長,酒店業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)快速發(fā)展的階段,而其中西餐行業(yè)作為國民餐飲行業(yè)的重要組成部分,在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。
據(jù)西餐行業(yè)調(diào)查顯示,全國大中城市約有西餐店2萬多家,其中西餐正餐3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。然而,國內(nèi)西餐廚師隊(duì)伍僅有10萬人,在目前的發(fā)展態(tài)勢下,西餐廚師的需求缺口將日益擴(kuò)大,行業(yè)競爭也將愈演愈烈,國內(nèi)培養(yǎng)專業(yè)的西餐主廚刻不容緩,這也為國內(nèi)的西餐專業(yè)人才帶來了更大的機(jī)遇。


長沙新東方烹飪學(xué)校,作為專業(yè)的廚師人才培養(yǎng)院校,開設(shè)兩年制與一年制西餐培訓(xùn)課程,在培養(yǎng)優(yōu)秀西餐廚師的同時(shí),為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

由于西餐與中餐制作工藝、制作原料等方面的不同,需要有更加專業(yè)的教學(xué)環(huán)境,學(xué)院斥資打造現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)教室,模擬酒店后廚,讓學(xué)生畢業(yè)即可順利適應(yīng)酒店工作。
除此之外,學(xué)院始終堅(jiān)持職業(yè)教育就是就業(yè)教育,針對西餐行業(yè)特點(diǎn),與全國知名企業(yè)合作,學(xué)生入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議,為學(xué)員提供五重就業(yè)保障、四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)高端就業(yè)。
長沙新東方烹飪學(xué),F(xiàn)開設(shè)有西餐主廚、西餐精英專業(yè),歡迎西餐美食愛好者前來學(xué)習(xí)!
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