名企觀摩之將教室搬進運達喜來登酒店
時間:2024-09-24 17:32 來源:長沙新東方烹飪學(xué)校 點擊:次
文章摘要:為了能夠讓長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)子站得更高看得更遠,我校創(chuàng)就業(yè)辦特組織一場別開生面的校外課堂,老師帶領(lǐng)西點專業(yè)同學(xué)們走進國際五星級長沙運達喜來登酒店。
秋天,來一場國際五星酒店的甜蜜邂逅吧!為了能夠讓長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)子站得更高看得更遠,我校創(chuàng)就業(yè)辦特組織一場別開生面的校外課堂,老師帶領(lǐng)西點專業(yè)同學(xué)們走進國際五星級長沙運達喜來登酒店。這一場不一樣的課堂會發(fā)生什么?一起與小編走進去瞧瞧吧~

走進長沙運達喜來登酒店的大堂,同學(xué)們目光所及之處都是國際五星酒店所呈現(xiàn)的高標(biāo)準(zhǔn)、高水準(zhǔn)、國際化的展示,從酒店設(shè)計裝修、酒店員工、甚至往來賓客,無不體現(xiàn)出國際星級酒店的視角。

接下來酒店人事總監(jiān)也非常熱情的帶領(lǐng)同學(xué)們走進宴會廳,了解喜來登酒店的發(fā)展以及喜來登的餐廳設(shè)置和介紹。

隨后喜來登酒店西餅房廚師長,也是我校畢業(yè)的榜樣學(xué)子王洪森來到現(xiàn)場,和同學(xué)們分享了自己的學(xué)習(xí)心得和職場經(jīng)驗。他幽默風(fēng)趣的分享讓在場的同學(xué)們受益匪淺,就在身邊的榜樣也為他們未來的職業(yè)生涯提供了寶貴的參考。

緊接著,我校師生們在酒店負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下參觀了各個工作區(qū)域,并了解了每個區(qū)域的作用功能、工作流程以及廚房制度管理,同時還在酒店出品期間看到了精彩繽紛的西點西餐作品。參觀期間,學(xué)生們不時地贊聲連連,一邊認(rèn)真觀察思考,也紛紛舉起手機記錄下這美好的時刻。


最后酒店還為同學(xué)們準(zhǔn)備了美味的茶歇,讓同學(xué)們不僅能看到,還能親自品嘗到自五星級酒店廚師長的手藝。

長沙新東方烹飪學(xué)校百強名企觀摩行活動一直在行動,始終致力于為學(xué)生們展現(xiàn)更多元化的課堂,不僅僅做教室里的學(xué)生,同時也走出去做市場和行業(yè)的探索者,通過名企觀摩學(xué)習(xí)活動,開闊同學(xué)們的視野,讓同學(xué)們心中樹立目標(biāo),學(xué)習(xí)之路更清晰明確!