在這個(gè)春意漸濃的時(shí)節(jié)，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校迎來(lái)了一場(chǎng)別開生面的產(chǎn)教融合盛會(huì)。為了進(jìn)一步提升學(xué)生的專業(yè)技能，拓寬學(xué)生的行業(yè)視野，學(xué)校精心策劃并組織了六家知名產(chǎn)教融合企業(yè)進(jìn)校開展培訓(xùn)活動(dòng)。這些企業(yè)不僅帶來(lái)了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，更將行業(yè)的最新咨詢與最新產(chǎn)品帶入了校園，為學(xué)子們的烹飪之路鋪設(shè)了堅(jiān)實(shí)的基石。

此次進(jìn)校培訓(xùn)的企業(yè)涵蓋了中餐與西點(diǎn)兩大領(lǐng)域。在中餐方面，寧波心湘?zhèn)�、寧波辣得叫、費(fèi)大廚三家企業(yè)各展所長(zhǎng)，為學(xué)生們帶來(lái)了別開生面的授課體驗(yàn)。寧波心湘?zhèn)鞯娜耸驴偙O(jiān)宋書林親自上陣，為學(xué)生們規(guī)劃職業(yè)生涯的藍(lán)圖，讓他們?cè)谖磥?lái)的道路上更加堅(jiān)定與自信。 而費(fèi)大廚的出品總監(jiān)顧慶海，則以精湛的廚藝征服了在場(chǎng)的每一個(gè)人，他教授的辣椒炒肉、小炒肚絲、小炒鴨胸肉等經(jīng)典菜品，不僅美味可口，更讓學(xué)生們領(lǐng)略到了中餐的博大精深。寧波辣得叫的資深總廚劉勇同樣不甘示弱，他教授的酸菜魚、農(nóng)家小炒肉、蓋澆牛肉蘿卜絲等菜品讓學(xué)生們感受到了湘菜的獨(dú)特魅力。

在西點(diǎn)領(lǐng)域，好利來(lái)、深圳卡瑪王子、長(zhǎng)沙仟吉三家企業(yè)同樣大放異彩。好利來(lái)的裱花主管張文鑫，作為新東方優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子，她用自己的親身經(jīng)歷激勵(lì)著每一位在座的學(xué)子，并親自教授了6寸草莓之夢(mèng)蛋糕、8寸珍果滿園蛋糕的制作技巧，讓學(xué)生們對(duì)西點(diǎn)的藝術(shù)有了更深的理解。深圳卡瑪王子的劉斌川老師，作為一星技術(shù)老師，他帶來(lái)的魔法少女蛋糕更是讓學(xué)生們大開眼界，感受到了西點(diǎn)創(chuàng)作的無(wú)限可能。而長(zhǎng)沙仟吉的現(xiàn)烤課程訓(xùn)導(dǎo)師付治欽，則為學(xué)生們帶來(lái)了8寸奧巧海鹽焦糖雙拼蛋糕的制作秘籍，讓學(xué)生們對(duì)西點(diǎn)的烘焙技藝有了更深入的了解。

此次產(chǎn)教融合企業(yè)進(jìn)校授課活動(dòng)，不僅讓學(xué)生們與名企開展了密切互動(dòng)，更讓他們?cè)谛＞湍芘c行業(yè)接軌。企業(yè)的資源引入校園，為學(xué)生們的學(xué)習(xí)提供了強(qiáng)有力的支持。在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，學(xué)生們也能了解行業(yè)的實(shí)際需求，為他們未來(lái)的職場(chǎng)之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校一直致力于培養(yǎng)高水平的烹飪?nèi)瞬�，而產(chǎn)教融合正是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑。通過與企業(yè)的深度合作，學(xué)校能夠不斷更新教學(xué)內(nèi)容與方式，確保學(xué)生所學(xué)與行業(yè)需求緊密相連。相信在未來(lái)的日子里，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們定能在烹飪領(lǐng)域大放異彩，成為行業(yè)的佼佼者！