長沙新東方烹飪學(xué)校

榜樣的力量|何靈:只有極其努力,才能看起來毫不費(fèi)力

-來源:未知-閱-

長沙新東方烹飪學(xué)校,我們不僅教授精湛的烹飪技藝,更致力于培養(yǎng)學(xué)子們的職場發(fā)展和領(lǐng)導(dǎo)能力。今天,我們自豪地介紹一位杰出的畢業(yè)生——何靈,他的故事將激勵(lì)著每一位熱愛烹飪、渴望成功的學(xué)子。

何靈同學(xué)自畢業(yè)以來,憑借在校期間打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和不懈的努力,迅速在職場上嶄露頭角。2021年11月,何靈加入了萬家麗蛙來噠,開始了他的餐飲職業(yè)生涯。在這里,他不僅充分發(fā)揮了自己的烹飪才能,更是通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,于2022年4月完成了四星訓(xùn)練員的OJT學(xué)習(xí),并在同年5月份順利通過了考試,成為了萬家麗店的四星訓(xùn)練員。

何靈同學(xué)的成長之路并未止步。他始終保持著謙遜好學(xué)的態(tài)度,向優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí),積極向廚師長和店長請(qǐng)教管理知識(shí)。2023年1月,他完成了五星訓(xùn)練員的OJT,并在2月份順利通過考核。同年10月,他有幸前往蛙來噠公司總部,與全國的優(yōu)秀員工和廚師長共同參加廚師長培訓(xùn),11月份完成了廚師長的OJT學(xué)習(xí)。

何靈

2024年,隨著公司新戰(zhàn)略的展開,何靈因其出色的表現(xiàn)被推薦前往萬達(dá)任職店長一職,并于今年3月份成功上任。他的年薪達(dá)到了15萬+,這不僅是對(duì)他個(gè)人能力的認(rèn)可,也是對(duì)他不懈努力的最好回報(bào)。

何靈同學(xué)的成功,是長沙新東方烹飪學(xué)校校企共建聯(lián)合培養(yǎng)模式的生動(dòng)體現(xiàn)。在中國餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下,我們看到了無限的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。中國餐飲企業(yè)正注重品牌塑造和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,積極進(jìn)軍海外市場。中式正餐占據(jù)主導(dǎo)地位,西式快餐如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等仍是市場主力,而中式快餐的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

未來幾年,中國餐飲業(yè)的經(jīng)營模式將更加多元化,國際化進(jìn)程加快,綠色餐飲將成為時(shí)尚潮流。何靈同學(xué)正是在這樣的大環(huán)境下,憑借自己的努力和學(xué)校的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了從烹飪技師到店長的飛躍。

長沙新東方烹飪學(xué)校將繼續(xù)致力于培養(yǎng)更多像何靈這樣的優(yōu)秀學(xué)子,為餐飲業(yè)輸送高素質(zhì)、高技能的專業(yè)人才,共同推動(dòng)中國餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì),成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會(huì)變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門都要進(jìn)行登記,特別是上課時(shí)間沒有請(qǐng)假條平常是不給出校門的,保安24小時(shí)巡邏,確保同學(xué)們?cè)谛5陌?全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時(shí)對(duì)其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校招聘的全部是各大城市星級(jí)酒店、賓館,并且需要人 時(shí)還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。
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