長沙新東方烹飪學校

榜樣的力量|唐。簯迅卸髦,砥礪前行

-來源:未知-閱-

姓名:唐健

職位:廚師長

就業(yè)單位:胖哥兩肉蟹煲

月薪:1萬

畢業(yè)院校:長沙新東方烹飪學校

唐健是一個在學習和生活上都非常積極樂觀的人,他總是認真對待每一個人、每一件事,因為他始終相信:現(xiàn)在認真對待的事物總有一天會以另一種方式回到自己身邊。

還記得2016年那個夏天唐健準備外出工作,經(jīng)過朋友推薦了解到長沙新東方烹飪學校,這里有他想學習的技術(shù),抱著試一試的態(tài)度,來到學校并在學校進行了系統(tǒng)學習和實踐。他學習積極,表現(xiàn)優(yōu)異,很快從同學中脫穎而出。

學習的時光總是很短暫,很快他們就進入了實習階段,唐健來到劍河縣仰阿莎溫泉酒店進行工作學習。

榜樣的力量

在劍河縣仰阿莎溫泉酒店首先從基礎(chǔ)開始做起,從學生轉(zhuǎn)變到員工,不僅是對心態(tài)的考驗,也是職業(yè)技能轉(zhuǎn)變的考驗。因為在校期間,表現(xiàn)優(yōu)異,也非常的勤學好問,經(jīng)過一段時間的沉淀和磨煉,在老師的指導、同事的幫助和他自己的努力下,他很快適應(yīng)了這份工作。

2020年2月至2021年6月,唐健轉(zhuǎn)戰(zhàn)小卒牛肉火鍋,期間他的廚藝得到了進一步的提升,尤其是在肉類食材的處理和調(diào)味上,展現(xiàn)出了非凡的才能。他的創(chuàng)新菜品深受顧客喜愛,也為餐廳帶來了顯著的經(jīng)濟效益。

2021年9月,唐健迎來了職業(yè)生涯的新高峰,來到南沙萬達胖哥兩肉蟹煲。起初擔任領(lǐng)班的他,憑借過硬的技術(shù)、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度以及對團隊的有效管理,很快便晉升為廚師長。在他的領(lǐng)導下,胖哥兩肉蟹煲的菜品質(zhì)量與服務(wù)水平均有顯著提升,顧客滿意度不斷攀升。

唐健的成功并非偶然。他對烹飪藝術(shù)的熱愛和追求,以及在長沙新東方烹飪學校打下的堅實基礎(chǔ),是他能夠在激烈的餐飲行業(yè)中脫穎而出的關(guān)鍵。他表示,是母校的專業(yè)教育和實踐訓練,讓他能夠快速適應(yīng)不同的工作環(huán)境,不斷創(chuàng)新和提高自己的烹飪技術(shù)。

長沙新東方烹飪學校一直致力于培養(yǎng)具有實戰(zhàn)能力和創(chuàng)新精神的烹飪?nèi)瞬。唐健的故事激勵著更多的學子,以他為榜樣,努力學習,不斷提升自我,為自己的職業(yè)生涯添磚加瓦。

在未來的日子里,唐健計劃繼續(xù)深化自己的烹飪技藝,探索更多美食的可能性,同時也希望能夠?qū)⒆约旱慕?jīng)驗傳授給后來者,為中國的餐飲文化做出更大的貢獻。

入學答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀的熱門職業(yè),廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障,我們學院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學校學習。畢業(yè)之后由學院推薦工作。
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