姓名：黃瑋祥

職稱：高級西式面點師

授課方向：巧克力，糖藝，法式甜品

籍貫：湖南

愛好：西點烘焙、釣魚

名師觀點:

從教西點烘焙十余年的時間里，對西點烘焙中的創(chuàng)新有了深刻的認(rèn)識和見解，西點烘焙的創(chuàng)新靈感來源于對生活的熱愛，對時尚、潮流元素的靈活運用，而靈感的表達(dá)最終依附手中的技巧。

*名師經(jīng)歷/榮譽:

2009年入行，西點任教經(jīng)驗十余年

2012年FHC國際酒店展巧克力造型比賽獲銀獎

2014年多次代表Famous Chef學(xué)院參加馬來西亞教育展

2016年受邀參加cctv2中國大能手《神奇蛋糕師》獲銀獎

2016年亞洲西點大賽巧克力組中國區(qū)預(yù)選賽獲銀獎

*名師作品:

瑞士巧克力軟歐、巧克力、吐司、法式檸檬塔、墨西哥面包等